Chinmaya

참깨의 고소함이 느껴지는 국물에 가는 면이 잘 어우러지는 탄탄멘은 Chinmaya에서 먼저 맛볼 만한 한 그릇이다. 먹어 본 사람들은 매운맛이 적당해 참깨 풍미와 함께 즐기기 좋다고 전한다. 산초를 더해 먹었다는 이도 있다. 탄탄멘에 집중하고 싶다면 단품으로, 다른 메뉴도 곁들이고 싶다면 진마한 세트나 하프 사이즈 조합을 고를 수 있다.

매운맛에 더해 화자오의 얼얼한 풍미까지 즐기고 싶다면 약선 수프면인 ‘채소 듬뿍 마라탕’도 선택지다. 점심에 반 공기 밥을 곁들여 먹은 사람은 맛과 양 모두 만족스러웠다고 적었다. 마파두부 세트를 고르면 탄탄멘과는 다른 매운맛을 즐길 수 있다. 이 메뉴는 꽤 매웠다는 후기도 있어, 테이블에 놓인 화자오로 매운맛을 조절해 먹어도 좋겠다.

오늘의 정식은 작은 반찬이 함께 나오며, 구성은 매일 달라진다. 탄탄멘이나 마파 요리가 당기지 않는 날에도 고르기 좋다. 메뉴에는 교자와 중병 맥주도 있어 저녁 식사에 곁들일 한 가지를 더하는 재미가 있다. 점심과 저녁에 영업하며, 일요일은 쉰다.